Beskrivelse

Fin krydret rødvin fra Cantina Tollo i Abruzzo.

Denne rødvin er lavet på 100% Montepulciano druer.

Vinen har fine noter af skovbær, lakrids og tobak.
Her er tale om en “ung” rødvin som har behagelige tanniner og en god fylde i munden.

Efter gæring lagres vinen kort tid på cementtanke.

En fin ledsager til lyst kød, pastaretter, pizza eller blot på terrassen.

Vingården

Cantina Tollo

Vingården Cantina Tollo, der ligger i Abruzzo-regionen i det sydlige Italien blev startet i 1960. På det tidspunkt blev Abruzzo-regionen affolket, da mange italienere forlod landet på jagt efter en bedre fremtid. Men i stedet for at forlade landet, valgte folkene bag Cantina Tollo i stedet at blive i vinmarkerne og give starte Tollo-vingården.
Vingården råder over 2.500 hektar vinmarker og fremstiller vin på både konventionel vis og økologisk og vegansk vin. Casina Tollo har stort fokus på kvalitet, fødevaresikkerhed og miljø. Læs mere om vingården på vingårdens hjemmeside: https://www.cantinatollo.it